1. 건강한 밀, 왜 중요한가요? 밀, 특히 건강한 밀은 요즘 다이어트와 건강 관리에 관심 있는 사람들 사이에서 정말 인기예요. 우리가 흔히 먹는 정제 밀가루와 달리, 통밀이나 건강한 밀은 더 많은 영양소를 가지고 있어요. 특히 섬유질이 풍부해서 소화에도 좋답니다. 밀을 건강하게 섭취하는 게 다이어트에 중요한 이유죠. 2. 정제된 밀 vs 건강한 밀 정제된 밀은 가공 과정에서 영양소가 많이 빠져나가요. 그래서 식감은 좋지만... 영양가는 떨어지죠. 반면 건강한 밀, 즉 통밀이나 전곡 밀은 섬유질과 비타민이 그대로 유지돼서 훨씬 몸에 이롭답니다. 특히 통밀은 포만감도 오래 지속돼서 다이어트 중에도 정말 좋은 선택이에요. 3. 건강한 밀의 영양소 건강한 밀에는 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어요. 비타민 B..
